Archive(s) pour décembre, 2009

Ça fera un escargot tout chaud

En Bourgogne, il n’y a pas qu’Hélix Pomatia, le pauvre escar­got qui finit dans nos assiettes et qui fait notre répu­ta­tion démo­niaque inter­na­tio­nale. La preuve? une petite sélec­tion de cinq escar­gots tout chauds et bien tran­quilles aux abris!
Escargots

Le monde des champignons III

Une troi­sième sélec­tion de cham­pi­gnons qui conti­nuent de han­ter nos forêts en cette fin d’année 2009. Le cham­pi­gnon est vrai­ment un drôle d’organisme vivant, le cham­pi­gnon que l’on voit n’est que la par­tie visible de l’iceberg, le spo­ro­phore comme disent les spé­cia­listes, organe éphé­mère d’un mycé­lium invi­sible et pour­tant bien pré­sent. Bref la forêt est riche d’une diver­sité qui peut sur­prendre si on prend la peine d’y regar­der de plus près.

Champignons

Empire du pire

Dans mes recherches sur l’art, je note par­fois quelques œuvres qui me paraissent inté­res­santes, ici ce sont des pein­tures à l’huile de l’américain Thomas Cole, du XIXe siècle. Ce peintre pay­sa­giste amé­ri­cain à même créer une école aujourd’hui encore en fonc­tion­ne­ment. Ses pay­sages sont gran­dioses et épiques.
Dans ses œuvres c’est le concept de gran­deur et de déca­dence qui ma plu, c’est la repré­sen­ta­tion d’une pen­sée vieille comme le monde, comme le disait Ibn Khaldun:
« Le but de la civi­li­sa­tion, c’est la culture et le luxe. Une fois ce but atteint, la civi­li­sa­tion se gâte et décline, sui­vant en cela l’exemple des êtres vivants. »

La photographie numérique

La pho­to­gra­phie numé­rique de Scott Kelby est un livre ini­tia­tique doté de plus de 400 pages, il séduira le débu­tant qui sou­haite se per­fec­tion­ner, d’ailleurs est-on réel­le­ment un débu­tant lorsqu’on pos­sède un reflex, sûr que non.
Cet ouvrage est bien illus­tré et pose quelques règles qui gui­de­ront le pho­to­graphe le plus effi­ca­ce­ment pos­sible vers son idéal. Ensuite libre à cha­cun de s’écarter des voies tra­cées.
Attention ce livre à le poten­tiel de for­te­ment exa­cer­ber votre pas­sion de la photographie…