« La joie est un escargot rampant. Le malheur un coursier sauvage. »
— Vladimir Vladimirovitch Maïakovski
« J’ai déjà dit, en racontant ma rencontre avec lui, que le crâne de Freud ressemblait à un escargot de Bourgogne. La conséquence est évidente : si on veut manger sa pensée, il faut la sortir avec une aiguille. Alors elle sort tout entière. »
— Salvador Dali
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