Séchées puis macérées, les fleurs et les tiges de cette gentianelle peuvent être des ingrédients de choix pour un apéritif amer mais goûteux, un breuvage tonique, stomachique et fébrifuge.
Une plante bien sympathique, aux jolies fleurs, que l’on peut déguster, dans un apéritif à tout moment de l’année.
«Reste devant la porte si tu veux qu’on te l’ouvre.
Rien n’est fermé jamais, sinon à tes propres yeux.»
Farid Al-Din Attar - Langage des oiseaux

Très jolie fleur, et rare aussi d’après mes références. Il faut être certain de bien la reconnaître. Je note ses vertus médicinales. Pour l’apéritif, c’est un peu tard pour ce soir…
Oui j’ai plusieurs fleurs roses qui lui ressemblent beaucoup dans mon stock de photos.
Je pense ne pas m’être trompé pour celle-ci, mais l’on est jamais à l’abri d’une erreur.
Elle est très jolie en effet!
Je ne crois pas l’avoir vue chez moi!
Tous mes voeux pour 2010!
Et merci pour tes articles toujours si intéressants!
A bientôt, Zipanu!
Itou, à bientôt.
Elle est très jolie cette petite fleur!